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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
* G; z% f: P* o5 |% D. c- J, f莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。- y' V8 O6 U+ ]& r
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
4 Y) b3 `! g) W! ?% B, L2 o" a5 Q面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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( q. O0 E7 I6 P) q2 U: ?) e第三阵营：牛奶和奶制品& |1 O% h6 `2 g8 i7 @, F, E
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。4 O, u; a6 f. q' o2 B" A7 K
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最后防线：肉和坚果+ b8 ]) k) F2 H; n% n
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。 E: i" v; o; y+ B9 t9 A G
" b3 t: z9 O& P% `/ O& W四大原则：3 K# r) R% ~+ x; I/ L5 W: V5 r
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
( Y$ `$ a3 r1 c9 q0 U- M+ v" [原则二：两餐之间避免吃糖；" }# o. F7 o% u/ Q* J8 ]. y
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；# ~$ ~! h" F: W
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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