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女人气色不好吃什么？) z. W% S- \$ K2 i7 h7 K% @
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。1 C. J& {$ A/ J( B
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。7 g& S# v# E" w& y: C
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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0 |# J: K- X J; t6 H7 S 属阴虚体质者：* X- W% J' U/ O$ B
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。/ I0 \& ^; N; S
8 G$ X! b. x: i! ~1 h; E 奶黄香粥! C0 g& c) {8 s4 j! q4 K
" C' c7 [* g& ? T 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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1 o: [1 T# l! Q, i% w8 @& c 配料：冰糖适量。, ]- D' p5 V" c/ d( n1 F8 a8 |! ]1 Z$ N
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制作方法：0 Z: m. |7 C, h1 K: `- ?$ G
: U# m' f4 I# ^" z$ ^2 Q! @2 @+ [8 q 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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- w& @ V6 o# b2 j% ~ 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。, d' ^6 y! y4 `" R6 y
9 F- } A; R0 m$ V( b0 z+ l+ D V3 K 功效：清热润燥、养血调经。0 v( ]3 q" a: N2 h+ F3 z3 n! ]1 O0 A
! u( {, h3 P6 g" U* P 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。7 {" z! |2 w X8 Y" I1 u) d
7 j$ J2 ?* i+ e# a4 i4 J 属阳虚体质者：
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5 s# E- S" @9 H2 s, ?: i 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。" j( h: ~4 s8 T
9 C5 q' W$ L0 T5 w9 H 黑糯米粥9 m, x7 A* }' O2 H
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克* B9 |2 U( h! Q4 r
: O3 J6 ~! n+ h( b0 T7 Z 【配料】红糖适量
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7 {7 H1 X& X! i$ L( e$ h; h 【制作方法】7 y* M3 x5 x! g9 ?9 G9 P
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大枣洗净待用。1 N- S9 P# K0 [; r. a0 f
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桂圆去皮洗净待用。
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7 u; y& T. t5 p9 {# C U 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经6 {3 n' B- O. s% r
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。0 ~& M# R8 x3 a& E" X. f- d# B& z. H
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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7 M4 ~3 X6 y% u, b- e 属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。2 q" J9 a7 [$ ^
, f9 W( j, G; A 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。8 {9 }& P1 Z, R, {# h
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莲藕木耳老鸭煲
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, G# p! j+ a. P0 W3 E 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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2 |7 L) I7 { `+ ?: C/ G0 K a 【制作方法】
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莲藕洗净，切块待用。9 E' V- F/ r/ X" _
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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- n7 D0 G! r M3 B 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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/ ?3 E4 u% N9 G4 N 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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. S5 ?# y7 r& R6 t* R# Q+ f 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个/ `& g2 B3 d7 U& {
4 h/ K5 H+ \ {" Z3 Q! a3 _ 【配料】生姜料酒精盐适量2 j5 t `& H, ]+ S$ f* i
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【制作方法】
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8 G. t- a3 |. f4 ^! S/ F+ j 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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; @! o) Y0 X- `8 u, g 栗子去皮洗净待用。4 g. ~+ [ ~ P/ d8 E
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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" t! D1 k1 A# T" Z8 Z 【功效】健脾和胃益肾调经8 a5 P2 a5 J2 R9 V2 u, _: ]# g, j
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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1 f6 {" H: @' F3 n& C; J9 B7 E 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。. B; c t4 b, v/ ^3 q
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
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变色卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴