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重点一 ·用小碗吃
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- ~1 b0 f% l- l) f5 s2 \, e 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。2 v4 |3 H+ [4 z$ R7 s D
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重点二 ·牢记米饭的热能; Z! Y3 {1 P- i9 U. p8 S
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
3 X3 f4 E% {" N* b, Y9 _# c) q2 m( D! y( G. X
米饭的份量 能量
4 Z9 Q; d9 d& s7 L7 y# s ]: w 半碗 81kcal
: Z# E8 \' J. s0 R 松松的一碗 163kcal
; j4 J5 |4 k& `, ~9 b7 g3 A 普通的一碗 244kcal
4 o. D2 ^& I/ v# V; S4 F1 A 尖尖的一碗 326kcal % P2 f3 {; s0 [% g" G2 K
一盆饭 370kcal + d, r5 Q: {( s/ K( k0 o5 b% _
一份便当 296kcal $ b4 c7 x' i9 g( w4 C
一个饭团 148kcal
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1 l& X: \* k2 e+ e/ i N9 y0 p 重点三 ·在饭中加料% B" Y7 V3 V' y& M6 g X1 [
2 S3 a, K! A2 a! W$ v& ]: z) \
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。+ {4 l$ e0 U! W% Y+ c" h
3 q. ?, U& Q, I# I 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal - Z U5 u$ O* [' |
蛋丝寿司饭 426kcal
$ `3 r7 ^6 U- U6 j* E. `" d 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 3 K. c: }! ?% z' ]
材料少的炒饭 575kcal 4 Z- B6 F' \+ N7 M4 x
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
( F$ E7 \. q% }2 V8 d 奶油饭 344kcal
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7 C0 _" E9 b# z0 y$ Q 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等# r6 l j q( H9 j
! _) q+ D5 C, B4 Z6 X 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39