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4 Y, v! f, y4 Z' D8 d% r<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>8 z k6 O* j. Z' v9 g8 ~ Q2 Z
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>$ D- V- q: Z: q& ^( c8 j4 Y' ~
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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4 X5 U) C8 a K6 ^<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>" H, E7 ~6 `) k/ P, z. ~; T, Z
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
2 k; S6 c8 z& k1 `% X# i<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>8 |( h) R* L- G5 A" A% [% q, |
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 M, b" X& C5 B! ~! i1 g% s9 t
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>; w, `" Q( U( i1 ]2 Q9 Q, X3 U: t8 M
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>" M: I% ~8 p5 ^
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, u1 R7 o" R% N# L5 }& Y( B; `* Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>* K/ h9 j* e* d" E9 o
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
& ^" q" m; M* i: q& W<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>: h9 K: ]3 n* X' K% @5 Q* {5 @
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7 @) `8 `* W# y: q5 G& R, k<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P># k! o9 O6 K" Y
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>& h6 Q" m# }! Z4 x. K
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: J+ L" m' A. l! k! L% D<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>$ G5 J) h; l3 t2 Q9 g5 a* u' V
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
2 A7 ]0 t, Y, ?" n% p5 c<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 z! ]. w) |" k$ L7 j2 v; B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
3 d# p6 @- y5 m<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>: t! _ d: K3 A
<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ h3 _6 d& g' a<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>6 @1 T) P, ^8 t H
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
