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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>( d. A+ b8 y3 n$ z" b0 s& O
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; V9 G& X; \6 V4 T2 s% I9 I* n( m: M<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
8 f. m+ Z; r# \! C) r r<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>- V0 F1 w$ E; Q( k/ b. J
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>, S6 @7 k$ U W4 d$ A
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( _( n+ N! y' C* M6 ]. j( l; [3 h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
/ U2 F4 V+ Q9 ]$ y<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>2 d4 S6 D$ j4 L+ s& S
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) c- d% l. s2 _: x9 y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
: H& r0 |. U$ k<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>4 L6 T! o, A+ B6 e
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
# x- h5 y$ |, w# E0 d7 b<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
4 f. \# U' e7 k/ p# M<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>/ U8 m3 z t' N! i) u) K* `
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
. K* A2 C( B4 l9 p' O- m<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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5 Z6 N4 h f+ S. z" G" C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P> B; ]8 d5 q8 I9 A: V: z
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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8 ?. e W0 L5 `/ e, D7 \1 c: P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>0 r9 K ]) }1 g3 y/ O# v1 W: W' ~) X
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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4 j8 C; ?6 k# [. g4 x9 t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
) G; s' ^) q" Q" U7 h3 m% [: c<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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$ z+ g. P0 t2 R; l \1 l- x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
4 X- [- p. Z2 N2 S7 |: ?$ J+ y<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>$ \9 c* s) V3 B B) I
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# r, O) R% A$ ~, U8 g<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
$ c8 L% ?6 H7 F- ?* w2 P<P><FONT color=red></FONT> </P>4 y r7 N/ X+ J; L
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
6 R" R' o/ z% w5 V: [' J% |( q<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 D5 X$ \5 R: l/ t<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
# Y7 z3 h5 |1 |0 o# O/ S* L<P><FONT size=3></FONT> </P>! o, m2 ~% Z) l! u
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
0 K6 r2 u1 E: u9 J5 G9 z, k<P><FONT size=3></FONT> </P>
" v0 L+ l9 }: z B5 b<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
8 d8 t% d C8 O<P><FONT size=3></FONT> </P>
% o9 e' l2 Z! a* K" E' b4 z<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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2 Y- F+ S: X8 e6 J, i<P> </P>7 F" g, K$ \1 c. t
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>! z4 \" C8 S, {# e, [- K' k: I
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
6 s" h) N$ E7 G" y `! R, A$ w<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>4 W, t9 \( l/ m2 @' W: M
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
" e0 r" @3 J4 r0 p1 R1 K L<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>" S9 d- R# b0 g
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
- _5 k, c3 ] L. [<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
, s+ |9 i5 S. @; H<P><FONT size=3></FONT> </P>
) `4 k4 \* o, {$ f8 X/ c<P><FONT size=3></FONT> </P>; s2 x% w9 `1 ]: J6 h( P3 T1 y7 D
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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