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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>7 X# ~6 o/ x! |. `; f6 }6 J; ?
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/ `8 R9 [1 d& u# k8 k<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>: B- Z5 v* r7 l
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>& ^0 S0 C+ L) S0 w
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
6 X. T, ~5 e/ A0 F+ ]7 T<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>' e [- `2 t' @- O- |$ s
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/ g$ T0 p" h4 B5 j0 O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
( M0 @& C' E; H4 M2 q! L<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>- {. Q7 X* T% @
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' K; z I; d9 ^5 u0 Q) R' Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
' B. ]) C, x, s( G<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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& m, Q2 o( O$ `9 J) Y9 A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>" c$ W! W6 a+ w) S9 Z0 _) U
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>& L$ J. B, l# r; C# ]+ J
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>/ u1 o% h' u+ L, n) `& R4 a! t3 w
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
/ @2 R5 L$ |+ h* t3 T<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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6 z, B, f% S$ W9 {1 g' ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
' e6 T0 G: q+ V2 n$ R0 x* A' p- r<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>5 D8 @. n" I+ f, b$ }! P, n6 g
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
$ t$ F5 Q4 Q' s+ N( y' c<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>0 E, J! _9 O5 r k9 } [. Z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
- K# }. c7 e* b& M* V4 w4 ]8 V. N<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>! Q6 B I( d8 F ?# t$ g
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
+ A% a6 u' ^: G! Q<P><FONT color=red></FONT> </P>, z) `, h! r4 y
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>0 A' h, C& C! ]( A
<P><FONT size=3></FONT> </P>9 O8 w7 C9 N% a' \8 R0 L; G
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>9 r; y0 X [" ]% H& h' N" d
<P><FONT size=3></FONT> </P>
d& X; d1 U8 `; ^2 m* z& O0 J<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>$ v% u n+ ~8 d; _8 v7 F) ~' `
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ z) S0 I8 J0 `2 n7 ]<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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, V/ a c. R1 z/ v<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>& g1 m+ `0 a. G! P1 X
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3 x, _4 f1 I0 G/ i8 u* W' x<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>, R% ^; _% B; D! _) @. D
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
/ u2 Z' t9 o) t) m! a. E" i1 C<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>1 Y/ n% b1 o4 I+ z
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
* V, z$ u7 P' @+ b \0 [5 V9 M, g<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>, l' i" x0 U: t
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
: A9 }1 b3 T8 `2 k; C. E; B# P8 e( c<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>/ H0 g( @) f3 k) H: r, p& i- ?
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