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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]8 J& \& D8 G& ]- _4 T
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]- k7 y3 g& u' _9 [) y7 Q3 c- M

1 }- S# e/ U! P1 n" ^) ][color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]0 J3 U4 \2 H, \3 G2 q! T

7 ]0 y8 F; |! k7 q[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
9 }0 i) ^  M0 j4 p4 o+ l4 s知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
+ d% Q) F2 a- d0 E4 Y( p[color=red][/color]4 b  r# h" {" m# }. ?6 L
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
( E3 o9 |/ J, ?; D* E[color=red][/color]2 O; N/ U% o$ P" e& t% ]5 R" n$ \
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)5 r: Z8 B9 S* a
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) $ ?5 [' p& [0 u9 n
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
$ }* Y4 {; N' G
8 F$ b% c; A' \: Z& E9 u( b' m& V' V! J6 T: B
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...7 q8 L( v* g! S3 E0 F# D: L
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
7 c' O4 N4 M3 ?( [+ u" Y5 ]" K[/color]
% J, N: a6 m+ d/ \% r# N; I3 P[color=red][/color]
1 o/ u+ q$ j" |' _1 x/ Y[color=red][/color]
4 H7 D9 P7 E# x9 W[color=red]
4 k2 L: h8 Z/ j% ~/ h: U泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]& n& y/ `: b+ f, D  d( q
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]  y1 z" P# M7 u9 x
[color=red][/color], S+ {: f+ S( {6 d/ f
[color=red][/color]
- W: @, h' k' R$ H[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
$ M& b; E% M+ q) F1 O7 y4 r. n5 t% L 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 9 h3 s4 c( `# [, x+ k

( ], o! T& T5 Z0 w; Y- L% ]5 U[/color]2 {; ^' L7 b& j( S5 `' b
[color=red][/color]3 D( V+ o9 z% m4 [  S, }
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 }# K0 V) `& k

6 {) S6 @' J7 e! i[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
9 h% _4 X& h7 B1 b" q* g其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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