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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
) u9 M6 M7 H& v4 G  P3 F! e[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
% L6 _  ]+ G0 U
. _/ h0 ]" }; r- G: ~  @[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
5 y4 ^# z9 l2 E7 c0 B
" _6 O1 Y1 I7 p/ ?0 [1 u1 C[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
3 i7 d) J4 `: n# i  ]) D; Q7 I1 Z知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]. B* [# y6 m) r
[color=red][/color]( ?3 R( d! I  E  f  ?$ v. U8 l! n
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
& w$ T/ ~" A$ r9 [' H( w0 p1 ]0 k[color=red][/color], c4 }6 \+ H: `- J; U; o6 X9 f- t
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
0 u- i$ I& K0 L- E' q  B跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)   ]5 h& u6 v( ~8 g6 K
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
2 b4 p: _% a. _1 M1 M3 l  o% A% y' S' ~% I. ?

' W/ y' g6 J# Z4 |6 Y$ ]还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
& {7 ?0 j* p* g3 N$ [0 f) N: g筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
8 N* i- ]. q# q- z9 W9 J[/color]1 L6 s, Y; K3 W, l
[color=red][/color]5 M2 w; ~9 u! f0 x4 H6 h
[color=red][/color]/ J2 [" @9 ~0 G8 H3 c% E/ d" Z! w
[color=red]
7 z+ x1 b* b# Y# R泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]0 }8 `' q. [. E' g& ?
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]0 M, W* y; F0 {% G9 [6 |8 k
[color=red][/color]0 C( ]  x6 |/ G# f9 d2 X9 _
[color=red][/color]
  `& M. l6 \4 N& f( p: J$ z[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 f- y0 K/ u$ k% p  S* a! f: }
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 4 R: L8 Y+ @4 K- b# A/ i& v
; Q3 s. B/ b2 g& [
[/color]
- A/ Q1 V2 e+ ]. `3 b% x! n$ I[color=red][/color]
0 l8 C8 f; `' }; p4 s[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( I" w: Y- C# [- C

+ P/ i' _' q) u$ K5 f+ z[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
; B% l2 e7 }2 p9 z) K8 Y8 V其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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