杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 95658|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ) k* m* q$ p/ P; I- v; h

- I. X5 ?4 `$ u* _端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
9 Z$ x/ R. ]6 n(感谢南飛孤雁 的资料哟)
$ o# ]1 m/ g  Y  R6 X我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
3 r2 B+ S9 p9 Y4 G1、日本:& E* l) h; a. B; L  T
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
# R$ F$ R3 t9 c2、 缅甸:# b" r1 D! e5 |" w- B& Z
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
7 j/ e  n# Y/ p* z9 W$ z- d0 F2 D+ ^* |]1 |/ Y% x* K$ P, a" A

2 _& D6 p0 y2 Q; \4 m

! H' p2 K2 C9 ^9 Q, m+ t/ B! `+ H
, D; g- j. A/ v( r+ I6 v

1 r! F% L  u4 b2 c. P3、越南:
* Y+ b* {* S9 t! b1 k5 W端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
9 `! \2 D+ A4 r7 l[]1 _- ?& u6 e& C7 y

7 j0 J& `6 ]. K2 O

: g; Y: H% i' f% H0 R1 V! z) [- n! A$ F5 H, e: g5 A* [$ N, |! x/ g

. g: o& ?# v. L* |" z# p- N4、新加坡:
2 d2 x" B, T, [+ S+ ^他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
& Q/ P, X9 Y0 S) N) K- {

% E- s' W, P: {$ c+ B/ `/ J& m6 J" K& u

5 L1 p# e9 ?0 q8 i% Y' o
2 k; O2 W; ^5 a$ H3 q6 E) K
5、马来西亚:
" V- J$ W1 W) [  x- t. z人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
* @' F+ U0 n3 W0 r) `8 T+ b% u  ~  l* }/ n" u- [, t; M


$ a# L$ x. l. ^* P) {3 C
0 z& [8 e* I$ n: Z; C$ W' d/ W7 K6 O' y0 y/ V0 ^
6、印度尼西亚:
* O* _' I# k8 t# \" Z- `' c他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。- Y5 l0 i4 b$ [. z
! I0 m2 p0 L' [
& m- a3 L6 C6 E: U
- b& X7 s( a2 i) S! s
. {" a' [6 K% B, e0 {: K1 D

6 y! l( m% |+ e4 [$ ?' \

5 \. I: u4 u! f7、菲律宾:
3 b+ \2 H; A# Z+ ?' l3 [* r粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。# y. h& o. }& Y' {6 P+ z

: j6 [% l* s3 Z5 L2 A% s6 h& ]" V& B5 A0 A% u5 o


3 g) i6 w# I8 K; g, Z% @8、哥斯达黎加:- t6 Y% p2 }% s0 B- m( w( Q- r
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。$ X9 {0 W* p4 M7 w- n# t) q

  X5 D' `9 s; U, t+ y
! [. x& }; w0 H1 f& G
9、  秘鲁:
3 ^& J0 o  d5 H! U, f6 n8 {是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。% d; ~. l4 I5 O! r0 M9 {: b
# Y7 t# a- c& W- ~9 l/ O

" F0 p; _- O/ L/ e1 ^5 h, l
9 a* V; _$ ^# l; m3 ]. F
5 r, }9 G) }: }- U
10、  墨西哥:
( [5 O0 f- P) V粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
- _* ?. m1 ]$ d! U$ @( A
11、  拉美:
3 y) }, V& W6 p2 A  L  c粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
' x4 \5 r  i% f

# L8 ]( z/ A) I# Y6 z

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子7 {# t6 d# F: L  C% |% a
" n2 M# @& P% ?: Q1 g, @
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-11-14 21:02 , Processed in 0.059170 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表