杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 141027|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
; U7 f6 S* y6 h5 G2 g
! ?+ @; g8 v  M, M( u  z8 ]! i2 c/ r端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
. Y% C1 W" p  N% V(感谢南飛孤雁 的资料哟)/ U) W+ S" b# R8 V
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!6 e' h2 I( ~' {0 _; A
1、日本:
/ D5 h# e7 U4 ]粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
7 k: E* d7 P. i7 E* T2、 缅甸:
, X3 V. _+ [+ s喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷: ~# a# u& \2 }% }# @( @2 ~. ?
]3 c. d0 B# ~( h" g, ?% v
' M4 ]8 h! m$ i" }5 P- K/ t
1 h$ M+ |% {  v  B; a1 L( Z
" i* H7 F" @, _5 i8 Y$ B

+ T# S! o8 D" j9 _4 c* h0 m+ g) k3、越南:( Z8 `8 k6 {* Y7 x
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。; w0 |& J  v/ ]( y/ f. m# K( n
[]
# m  m5 x$ p+ Q  {
- X/ B6 q7 l5 H4 _4 `

, Z* a( n, q/ i1 r! R& o! w6 j1 f8 O) i
% ^% ?4 T$ K, W
4、新加坡:
: H# h: ?& P; f3 s, d他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
9 Z5 Z" s! v* w: N/ c
: O& B8 O) b* E/ h+ v8 [
/ u' i! ?% v, c9 U


) M1 R) Q0 n4 Q+ S+ y: v
& q: S8 h# u0 l, d& D0 b  u5、马来西亚:
8 v/ }9 P7 R* T人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。, A" ]. P8 Q6 ^
/ F1 H( E$ Q' z0 n+ X- ~; W6 q

7 P- l3 C4 J4 w5 ^% ]

) ]  R. f9 @" |. J( J8 P5 M& P3 k8 R8 E! m9 [; b
6、印度尼西亚:
) z7 v/ u$ y; Y+ o3 T% _1 `6 d他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
" b* e  E& b5 T$ ~! E% B- i. E9 y6 Q* Y& e- Z  E; r
5 |" a. v8 X( c' m; d
1 V$ V1 K3 Y- {  L! Y1 p

6 a; u2 c. Z3 h3 C

/ g+ i- q: o+ B: S8 b
/ u" i/ E# B9 N4 D. ]7、菲律宾:; ^, u+ {* T% r: o! h% C
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。/ |4 ?; R1 G% o5 K' }2 u4 |' v
* r9 @  P- d$ Y3 n0 E3 @8 q& }6 Z

  ]2 s0 N7 J2 @7 i

- p% C9 U& [% S  R) t, d8、哥斯达黎加:
( f$ Y; C$ t* g1 C/ D' X- e; O粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。9 \7 F+ B. ~: ^" g0 k9 Y


; N, D5 H2 h2 S: \: j7 b0 T) L0 R" V% a: R
9、  秘鲁:  l4 c; P" i) b) T
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。" C7 \4 V' c8 T# d
9 D- r0 _# H8 W) P2 h- n

; M' b5 X: m$ h! P6 m$ i8 O4 D8 e8 E* t! O7 L2 r


$ U, L& E, l2 R$ B  a10、  墨西哥:
* ]9 w5 H) t1 p, l粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

5 \: a, l. t( U: g& }11、  拉美:
/ d6 ^& d' _- w8 H粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
3 u9 g& {. f! X$ ^9 a* c1 T
$ E  u2 {/ Q: n4 R' I# V6 k1 q

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子; M5 j6 O2 `& x* a% j$ u4 ^
2 f: |% C6 j& U# c$ Z) J
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-8-10 08:58 , Processed in 0.149126 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表