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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ' ^5 H6 K1 a' m+ l: T
$ ~+ q2 ^! i* s/ J& }7 q X端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
" o6 q9 H8 E% E9 k4 q' [(感谢南飛孤雁 的资料哟). b+ k8 x% y! T- |
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!) S7 W. ~% E$ e4 E- V' }
1、日本:% S" s, ` Y5 B# u3 l' f. t/ J4 z
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。+ `. A8 K0 C1 O+ ^. t
2、 缅甸:+ _ e. g9 a% i. M# x3 \* t/ E6 w
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:4 p% p- h& c. E4 ~6 h
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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9 U7 \: ]9 \ q3 A9 \4、新加坡:
0 F- ?( ?8 _$ I- m) ~他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。" A# y) H) P: E5 c1 B) \
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+ n: i4 \ _1 G) f5 {5 E5、马来西亚:2 f+ ^6 {1 |, k8 X f) O# g9 H
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。6 X7 C5 ~7 z5 ^; P X
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6、印度尼西亚:$ Y# b6 ~& X8 L4 h1 N' G! C+ Z
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。8 ~/ O$ E5 Q0 [5 X) S7 k
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0 k3 |3 d! z# t6 O7、菲律宾:4 s- E# S, {" E% l! \
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:+ y, A$ u* P6 ~
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。& x% B. O5 a1 G8 n' {1 s3 g
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9、 秘鲁:7 k! W% v; b( h. n Y
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。" N2 _; F; J0 ~- i% l% R
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10、 墨西哥:6 H, z. m8 Y- y7 U- E7 s
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
k W N: T/ L6 S" u5 p! b11、 拉美:
+ |! @) _4 h' f" \ j; R$ y粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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