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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。; U9 U0 D/ e- o+ W9 T- X
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 O% e% H7 V  |. J& [8 G3 _5 b
' e7 a1 A$ i. r2 G2 u8 f. n1 v

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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( v4 p4 Y  {- @& O+ b, g7.烤牛肉串3 x3 V5 v/ H9 D! m2 m# A

. \  u! h0 S6 B15.清煮鱼+ s% }. ^2 g. ~/ t

6 ]5 k2 H# }+ H; c" Q& ~18.三味鱼) _5 `8 R' s$ g3 S3 }' D# }

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
" w8 n' Y) S- G+ S2 r: V! h8 N1 F8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
  H, V! s" V; ]2 d6 I$ `血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ y# g/ J% k+ I3 w( y' z
1、血虚体质的食谱
6 X9 K9 _- L, d& R4 v0 G# P; z当归红茶仗
; s* r+ E$ u, Z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 Y% ^/ s( j0 u# e制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
. u/ D5 e: d4 [+ i功效:补血养血,温暖肠胃。& W( o# O$ t0 M1 x3 r
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。$ I8 F/ m# b, q& q3 J, g1 l8 ^
2、桂圆红茶仗
5 ^3 Y) u1 T7 L8 U5 u
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& a& t2 K( O* S* c- ^) l! o制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。" [5 g$ k0 y1 ]- s
功效;补益气血,温暖肠胃。- f) {$ `7 Q9 O0 ~- l
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 R$ ?7 V2 w9 N4 T3、芝麻红枣茶7 R5 e) c6 r, O" O! F4 N) m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 k1 M3 h- F& H制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( C! e+ |* z8 [9 E/ G功效:补血明目,润肠通使。
+ A# i, u/ Z# U7 u+ K应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。; r5 A' ]2 l. h: e- l" s- g' U
4、山杠决明子茶
3 M6 t/ I  t. c% t
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。. ?: s' q9 u. X2 {# \7 H; x' Z5 R* B$ s
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; i; g) t* L) h2 L5 G! C8 ^
功效:消食通使,活血明目。
* Q# u: j8 z" o* m6 c& y! h应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
3 k8 g& H8 v  m( q4 e5、甘乌甘草茶
6 f: f+ h. E& K1 k
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 Q6 W, x# f% N
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
5 {; K, K' c. e9 {6 m, I功效:润肺止咳,朴益精血。5 p" Z+ n0 u  i. K4 X* l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。0 p2 l8 s. C/ t; J: `+ s
6、葡萄红枣茶
1 Q2 @+ Z; {$ U' g# S: w
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 V6 L& ?1 x9 U# E: W制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: s( _: a5 `+ T. T  f功效:益气补血,滋阴养血。  A% r# T& ?+ @3 j  ?8 @7 K* d
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
* A8 U: S9 W0 o. J# ^7、木耳红枣汤4 J2 w2 V$ s5 G% g( f8 r9 W
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ |# F* H4 L1 l  \3 D7 o% c0 t
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) W  u6 G5 R2 ]& v  S$ W
功效:益气补血,滋阴养血。4 x" g  W1 v! |' N
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。3 j/ C6 r0 b& m; D
8、荔枝红枣羹
6 Z* _. a" J. r4 ?6 Q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% g8 l" D, P. t: l+ j6 f) j" j# D
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 d' l8 O  T- o0 i' v
功效:补益气血,养血安神。
* Z8 P' K% _7 \! F$ `应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
4 D" s' E+ L5 B8 [6 c! a, K* y5 ]
# [2 Y# g2 x9 L( i# P1 t4 b! S3 c) r; z: X
5 K; b; B. h9 I
: C) X# s) |. z

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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