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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
3 |( Z* m: A0 T- \3 V2 b( j主楼留作编辑菜谱用。+ E* j  }  r  a$ K9 w' v+ K

3 _" v* z6 _% {
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ h! Y* J8 q- S0 ?$ e, {
6 t$ {1 }! N( f  _( A9 i6 L, ^

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* z2 ~; |/ M. l) ^

3 c: H/ j! t7 N$ Y5 D7.烤牛肉串" W; L: T0 \$ L8 K
6 f7 @+ B! k: X6 v1 e# C# \1 {. a& ~
15.清煮鱼+ \, ?) p+ k' T+ o" p8 L
* }; T  n6 |6 g% D) ~
18.三味鱼
+ h8 K' J$ y, m9 y* a
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. v6 L* i9 O( J1 X! ]8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
8 j4 S" d$ D+ C1 d; p血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* Q9 A/ F- |3 q+ \$ l! R
1、血虚体质的食谱
* |& i7 Q7 D) \( z3 L# p当归红茶仗
) [+ O: ~  G; h- a. y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
# m3 ]  C. }! R& H. A制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
  J- p$ D2 L; m: \' \- w! l- f功效:补血养血,温暖肠胃。
3 I& v7 w2 X" _1 P9 I6 y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
8 L, E7 Y7 [( j: E, m  j2、桂圆红茶仗
- H: x+ o% q- n1 @
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  I' e/ L+ u$ v. y
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ ~7 K) a  v! A0 L2 g
功效;补益气血,温暖肠胃。& \5 c) _+ {5 `' `$ z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" C' N9 V* {% D8 h% s3、芝麻红枣茶6 e# I/ r! K3 S& s- d/ i
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
- o0 m6 M# a# w制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         % y; X2 z2 ]* B: h% r) n4 `3 d
功效:补血明目,润肠通使。
: N2 Z# l3 e% Z% R6 n2 e9 V: B应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  l4 n6 [( a/ i- f' _
4、山杠决明子茶1 ^. w) C  }9 Z. F8 I0 Z6 Z* @
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& L6 |% W& A$ @2 F制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' q. j6 B# e+ c) V# B
功效:消食通使,活血明目。8 J' q6 L5 w$ a! f' j
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ J3 A# n6 p7 s) K& V
5、甘乌甘草茶4 t# L$ C- Q. D1 n/ S$ o, R
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 \4 x+ u' Z) K4 y) L6 |  v4 @
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。( I; N& Q, ^3 d2 P( I2 ~" k- J
功效:润肺止咳,朴益精血。6 A8 H# r# C6 \9 l! X( B1 Y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
+ K4 b. n: u4 p* t5 A6、葡萄红枣茶# i6 j: p% Y4 I
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 m: z! j, @% d制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ @6 ?1 h* B7 X+ g
功效:益气补血,滋阴养血。# `" }4 Y* [2 a
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。% V4 b" G( g1 Y! d+ h
7、木耳红枣汤
& S' M" J, H, c' o( W+ [配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
$ ~. X$ n  Q8 L1 p, p2 S5 A制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。1 }, W* B& M% }6 n
功效:益气补血,滋阴养血。
4 n/ |; h" K& n/ L! @6 g  c. `应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 V0 X6 C8 s, z
8、荔枝红枣羹' c+ s  t  z5 K5 Z. n( M' g0 C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
( j3 L3 |3 f+ F制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 V) \% k6 }" F, r
功效:补益气血,养血安神。
: r9 [1 r( P" r5 G; @! B! [应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- \; I; B5 U6 L$ H* c
+ D4 h3 N) p% A- n9 r3 D' x4 v  j! I. [3 P! N" T1 z
2 q9 Y; ?. `4 N; n# p

5 ^& W* n& }0 _9 H0 L! X2 J

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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