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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。) N0 V0 F# Z2 A6 l
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。3 H: t1 T) m0 D8 {
9 c4 _5 C9 U+ U# G) B

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串! z' m/ f/ r- p7 n* O

) ?, M. F- T+ @: `( z15.清煮鱼
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0 Y9 V% ?( Z9 O- Q18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
2 `4 h# B5 M4 D8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质+ M# Q) h  O5 z; m% s, P. D+ b
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ a8 M4 z' |$ r  M
1、血虚体质的食谱
; Z0 U4 r# \9 t# P当归红茶仗. U1 c$ u4 I( D/ ?5 q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
4 `0 n# y0 A/ T  z$ k制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 @2 t0 ]4 z* e3 l3 G
功效:补血养血,温暖肠胃。
' k7 _. ^) O! a, y9 w应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' S7 }2 [, k" e; _# k
2、桂圆红茶仗
+ @$ ]9 l0 |  \* N4 D) p; e) ^0 p% w
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
# G. W* L% S% p制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ P# Z6 b1 n+ @
功效;补益气血,温暖肠胃。
( G- _, a! @7 J$ `) x5 K4 B& U应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
2 A& [5 B2 D( G# t8 z# V3、芝麻红枣茶) r4 i* x( j- o/ V
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
# D( Z) u4 N7 x5 o# A9 m9 g制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         0 l8 j0 v# u% o! f& f, G
功效:补血明目,润肠通使。
. D' l6 R  ]3 H6 B0 c! L应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 h# K2 o$ u" r' h& |4、山杠决明子茶
8 G  D1 N/ C; d: J! c$ B- q! R
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
4 ?+ @( c2 _7 o' f* p  B制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
/ L; ]+ f; i# i% m  n功效:消食通使,活血明目。, k- t: c* u. A% L9 W
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4 B" |! T8 X+ H- t: z& L5、甘乌甘草茶# f7 N! w7 [2 o! _" f9 j$ j
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 o$ X7 }' ]" G9 \制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
1 ~) q6 m! x0 ?功效:润肺止咳,朴益精血。
8 t2 y, L- A7 a' |# G& U# c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
+ @, }% y5 T8 v5 }3 \! D0 \# F: z6、葡萄红枣茶
3 P5 v8 Z' E8 ~- y9 }
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ _/ [* G. V; u9 ]% Z制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: o( G$ e& j& ]5 n8 ?+ p- l
功效:益气补血,滋阴养血。% F1 ~" X% J, B' J
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。/ M) V. G* d3 F( [  o
7、木耳红枣汤
' c% \0 d, \  g+ a. w$ S配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
3 @: M5 W- p9 b" m制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" U" m' n" W2 ^  [* g9 p8 {
功效:益气补血,滋阴养血。# \! f5 _5 g8 D1 N
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。# \: ?. f+ _9 k: v' x0 i& H9 D  W
8、荔枝红枣羹
4 `9 T  ]( J: l) v( b/ r9 K
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
. k6 D% @/ W; ], ~( O% G: j制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% }6 b! U3 U/ ]/ I6 n, S0 M6 C功效:补益气血,养血安神。) d$ J/ m0 }, _
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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