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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。5 Y: I: p( r/ k; w
主楼留作编辑菜谱用。2 L2 H* B/ x1 ~1 X

% H) z% W% {4 x* V9 o2 |
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。  _; C2 P9 T# B% E8 y! i5 D# d

8 T( z! y& P" [* X6 j2 D

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
5 ]% C$ g# e$ v- W, s% d
! f% m; {( U  e: n% [5 D- S7.烤牛肉串
) N6 ^: b2 v3 G$ g% U% k0 |
' }7 U# j0 d( l0 t15.清煮鱼8 I; V/ S6 ^% T3 [) T! ~, q

4 @9 v! X: t) k18.三味鱼0 M& |2 L) p, m4 v
5 C& c( D. x% T/ Z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
4 D- X) z! `. W5 H- V' C8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质7 f. G' ]1 d5 h' |: r* f- H* `3 Q" e
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 Q6 T: w$ N+ ?% l) l: g! r6 T
1、血虚体质的食谱
. v* m7 c+ W* m, X3 Q8 ?当归红茶仗
# S. G1 e+ c# z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 w) h# e/ j0 ]& |
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
6 z( }+ D% N' x! ]功效:补血养血,温暖肠胃。" o" e0 k' O* }6 |" I$ C! W% s! H
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# a+ C0 G# r1 D" r4 R+ `( x2、桂圆红茶仗
' J7 j! ]8 e# c; A/ r3 W
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。$ S% l4 j/ w! u3 g, \
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ [  m7 t4 K! q5 R
功效;补益气血,温暖肠胃。8 F$ \6 f+ E# \. E* H3 B
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- U9 k! r/ }0 A, W2 j! m
3、芝麻红枣茶9 L+ C" V* D  {0 l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 p9 m) ~2 J1 |+ t& b& _7 ?$ b/ G
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 F& R; F! `2 y/ O6 L  Y功效:补血明目,润肠通使。
. ?8 s* o3 L2 K6 I7 W% y) W  c应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
9 r( k3 b" e6 x) L1 ~9 R4、山杠决明子茶
( _  E# [: p/ I5 ^0 v# ?
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 {7 h+ D3 _% p3 p" m制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  \! v& L  M% b- y
功效:消食通使,活血明目。, t: h0 r$ ]) z  p1 V$ |! W
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 @4 ~/ }; E. \7 {$ _( m5、甘乌甘草茶
& f7 E; _  A; c- R2 |# j( G/ `
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
, C6 U5 p* F- R& S# t( c制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 I: b' S6 N- p" f: o/ d: e. `: n$ R功效:润肺止咳,朴益精血。/ ^+ y8 l- _; ], u8 H
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) K: Q# f+ x- S7 r5 Q. a% S6、葡萄红枣茶
, g# c& n9 C6 ~/ G: h, h; L- w
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, p7 W3 U" }4 H, I
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
. [1 `; G7 ?$ A# \功效:益气补血,滋阴养血。3 n  u6 `, V. E: `+ N" P; t
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, _  \' @, ~- Y" c2 u, V- M- f
7、木耳红枣汤
% M: v1 y0 R8 X* g7 T配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
' F. Q6 {6 ~- N9 E& N5 q: Q0 I制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。1 ^5 ^# ?; o! e: H5 X& W  o+ R' l1 V, `
功效:益气补血,滋阴养血。
8 Z3 I/ O/ `( m( b/ U应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
5 o6 ~! B0 S) m' w: b: P8、荔枝红枣羹, ]; V& F1 |# @3 ]5 n/ ^3 G- o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。: U# n  I& P2 z4 Y* E* z! i
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; ?: o7 V6 z8 T! m
功效:补益气血,养血安神。1 O1 N0 \% o1 {4 \
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  ~- h- H/ q6 S: O0 g4 ~/ _

5 d6 l7 z+ a0 Z1 J" J* k1 [* s
5 p& {0 _8 H5 g$ l0 V1 n- a- J
* v: W' o8 O0 D( t% j1 S5 P  j
$ l' K! w& ?: b$ p# ~

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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