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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。& X0 v/ w- ^7 d0 I$ H/ {0 E5 D
主楼留作编辑菜谱用。. Q# ^( L4 z3 |

, h! d- y5 X# y9 [3 x
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。% X  l  ^' N! j( Y9 P' j; M# Z

2 P/ K; k1 `) ^, W: H

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
  K# P% Y' J* u" I9 D* ~* _0 A/ b6 ^4 e- h  {3 n0 F
7.烤牛肉串0 l. ]6 Y" R. q& Q# p
8 J$ ~& N' C, M$ F( s
15.清煮鱼; m! ?2 X& f0 u8 j) K1 H+ }

' v6 ?% S5 W0 T1 e7 R18.三味鱼
6 c0 D( N0 @" y
% H5 ]- }' Q1 a4 e0 |3 z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 v) J. V  \! J, B3 q5 s1 V; J8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 @* ]3 L8 x  i2 P
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
5 Z* a+ b5 @1 [; I# b1、血虚体质的食谱 3 e  F7 @# b/ A6 h* P
当归红茶仗" i- p: u/ C+ N/ c6 n- k
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  _0 }8 G3 F  c: j5 H) J0 X! A
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。9 z% C9 B' W) D7 K0 Y
功效:补血养血,温暖肠胃。3 I6 u8 i1 b; r' S  q
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
) o: [7 B, j" @9 c0 o* a' p2、桂圆红茶仗
; b( A. J' X$ J
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
) x- G( G" t1 y8 d' g( n+ p制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; L( g% O4 R5 G功效;补益气血,温暖肠胃。
8 s* a. K0 L' ^. l7 m7 m应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 Y# \9 _! ~' M) B* g0 Y
3、芝麻红枣茶
$ r& r, j( E- R9 R9 @0 n6 c+ u
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& K. L. }9 [1 h3 T2 Y
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, m2 M& W* w. ~( E功效:补血明目,润肠通使。! F$ r* Q* A& H2 A
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。2 e4 T6 T( X; u9 e* ]# O
4、山杠决明子茶
% s7 u/ d2 `- T2 U
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。+ U: i- C7 M' Q: s
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( _9 u5 [+ c8 N5 Y功效:消食通使,活血明目。
, f: Z* z6 w% k, U应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。8 R% E( x0 x5 A9 d" d3 c
5、甘乌甘草茶6 c  Z# N9 t+ [2 n# \' y0 \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
" T( E8 ~2 W& Y5 p制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
9 h4 ]- o& e/ ]功效:润肺止咳,朴益精血。
8 [& v! t8 g% Q& Z7 d8 h' _应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。0 h) W3 G+ n/ t
6、葡萄红枣茶
$ j% ?# u: ?! g6 d3 o% u/ V
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- ^5 ~2 i& n" M2 o6 a0 @
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 D( \" f- ?& }% k) k, U& S功效:益气补血,滋阴养血。$ Z+ E0 U" J- }$ f* m" s" v
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; G3 M/ @% P) T5 _2 [/ |" B7、木耳红枣汤6 Z! u6 q5 D% O
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。" [2 V7 p) g4 Y5 k: u& u
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' u8 m6 P# N/ ^功效:益气补血,滋阴养血。
( y: y/ s; E; ^1 H) c/ o- |+ {应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
2 t1 H- W9 m- T# f4 g8、荔枝红枣羹
, P2 E5 @' m8 S& J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。0 ~5 J* W+ u/ z, ~* G
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
- U) R2 \- m; E, b2 R% A功效:补益气血,养血安神。2 M, I" y$ T( \' k
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
$ x# z5 ^* z) {2 q4 P, c& r: X3 `
  K9 g3 ?& w4 _, b) @8 u2 H; c
  A( r+ N2 j1 b6 d0 ?* J

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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