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黄瓜
/ b& q0 s5 | ~% k4 U2 m' b$ | 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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( O& E, e" \+ r6 i 白萝卜$ Y' o6 F$ C! r
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。6 T! P$ V: j) I1 J
: p1 t+ m7 k% O ~ 韭菜8 \3 y9 u( J% t1 e
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿' Z0 U4 g7 }. w. T) `5 z9 i
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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: E% x' Q/ r+ A+ ?: _& X 椰菜( w, B. b' X6 O: U5 D, X c' w& r
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。- q3 i6 R3 l# M0 a" ?
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芦笋
& s6 r4 C$ [. | 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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, s6 S9 Z" j, f% B 冬瓜) e+ p3 {6 {% Z% R$ h
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。; y2 U6 S+ r/ z/ K
4 Q* c6 N7 G* K2 T# x; t 竹笋
) D8 ~5 b, o, h. |4 w' t 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。0 X) R- O9 m0 e2 o4 p
# u; b& C1 t" c* z/ l" W1 Y 茄子
3 B& ^. N: F5 Y( Z5 r# I 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。# O1 V* U3 o! ~6 Z" H6 M, `
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扁豆
; |0 z) ^ {0 C" O; V$ u- A+ X 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
1 K' z& Z& j% M5 ]$ C: M 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽4 ~& Q# G0 I; f( B" g! b
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。5 \0 H# _! M5 W2 L" F7 B1 T% Z
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紫菜
6 C7 @" J9 F _" L- ^ 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
9 X6 o: ?; n) `- B: s9 \ 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。" l; X4 O3 d9 g: t" H
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西芹
; ?7 J c9 c2 q; c 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。/ e) z6 V- A. F* P# X: S5 {' c' |
: c# r5 A+ l' w1 \# s 白菜0 T4 m/ X% J! _( t, h7 g
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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