|
中医之不贴秋膘的养身秘籍
$ b+ r2 H0 f' G立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。6 v. E. R8 C$ {8 a+ L! Z
7 m2 v6 f( K$ _* @: Q$ }/ a& u
怕冷的女孩看这里
1 t5 e; ?( y. m, T) A6 H* m) s身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。
* `: m. p2 l; ~1 W- n! R3 R, b" i" a$ I, y
美颜秘籍:黄芪高粱粥
, Z" f2 ?2 n) r$ _! m4 o
1 d, U/ M# U5 v) ?: s! Z4 O* I可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。
2 ~2 ], K' n+ {( Z' V" w1 r& @+ s" C9 @
痛经的女孩看这里1 e2 }0 f2 O% P4 ~. c: z
身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。
8 p* ~2 q5 R9 H% I2 g4 b1 J
/ N" v8 L6 J& Y4 g( g9 A美颜秘籍:玫瑰燕麦粥
! p5 t6 `5 T' x* k: u+ _6 \1 C$ {6 c, q/ `0 _1 X
燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。
$ ?$ x& h0 o x$ j: z& o& F
5 Q% Q% k; }" S# q" M易感冒的女孩看这里
% w6 Q3 m5 s- G. T身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。
4 L+ U& L V; X7 f+ b( w" b8 ^/ p
% ]4 M$ C2 p# O5 h美颜秘籍:薏米山药靓汤
I: ^6 e; m: ~0 [: D9 }" c" |3 V: _
薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。
) R. A9 m& D! c0 X$ K" u$ j4 `% U. z: |6 E! q5 S
怕热的女孩看这里
% e9 M2 Q1 }1 V8 q( e& L, `. e. r6 Z身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。
9 S- N: m0 ], w' ?
! p8 {3 P; N2 }8 i) M$ A1 u7 C! i美颜秘籍:荷叶乳鸽5 ^5 `& D8 X7 X; ~) M9 o
c8 @& K/ P# E! M0 G/ Y/ C' ^荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。
# v. ]7 H. V* \8 o5 A$ {$ w8 P" H& T- u, }3 |
长痘的女孩看这里
0 @% g0 j2 Y' V8 i( R身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。
" g& o. a0 t" H0 W
. [, y6 z5 U, E" c4 j) Q2 n( d美颜秘籍:茯苓红豆粥
/ V( \; u. e1 D- [0 B; W
5 T& C+ P9 D) y6 v) s/ }要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。; j* r, W, `3 M1 {9 z
0 D- J6 F1 d+ }: d$ y
每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”4 q. M! `# y* R R" T
. \. Q# O0 R% h* B+ MO型血
* X# Y. f$ f" U% }4 u/ @产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。
6 t5 x/ G( y1 @* ?% n6 _2 |2 b% d% a+ z8 s
优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。( b) L9 l S r2 N. |
9 d. P3 g0 B$ f3 n M- U劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。9 S0 E8 S: a& [' n, f
" ^# ?5 L& W& e- X
健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。
\. A0 T' u7 j6 I( w0 T. i6 `! d [+ j* u
限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。+ k5 v! m' T: D: @, `
' E/ }' C. z. J; e易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。
. h& o p" E# J
- A$ ]) Z3 B: C/ I1 _) zA型血6 o3 k1 D6 W6 R9 O/ i- |$ R
在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。4 ~- g& z& A8 U' _
6 g2 H/ S. M4 l; t F5 F优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。
! \ W( P% s; A( S( Z+ n3 H- F# `- G& T+ \$ [- p" C2 K( x6 T! m
劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。5 l- X0 H) V' L& v& i
) X$ A3 [* E; F. m% Q+ a
健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。
* T/ v U6 h% k# u
- j3 _; e- t0 E# l S限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。
" d& `: E5 v% c9 z% C* r8 G+ d8 d2 t5 q8 ^ H! y
易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。- y, i% e* q0 X& H$ b9 M) n6 C" ^
; C) O- I; C- G3 Z) t4 ?; G& x
B型血
" n, f8 }1 f* `; w这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。% }# O2 R" D- A5 P
, x( [( z: t* _
优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。
! }, @ X3 L2 A1 r! ^; |( Q3 R* y3 s& I4 _
劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。
- B1 [9 j# Z. ]+ z' H) t
3 N3 t: O" X2 \* w& n! M: J健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。4 f# R- t% M# n( F4 I% }, X- H9 T) E
/ G( b, w$ w, t4 u `. r O8 m
限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。
5 C: c3 }$ Z& e0 {/ X: M7 g8 e
, y. F5 o3 R0 }4 R9 F0 b0 x+ S k易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。4 a, O+ u9 |) {3 ~3 j
3 G% T8 }& E! g$ b5 o2 f( xAB型
0 I. W- [! T# L5 t0 ]2 W这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。% Z1 n* n) q9 u+ n& n
+ `1 O8 {2 v7 `; c# Q' E8 n优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。! ~" T V1 J9 n/ r: r3 Y
5 m. H% \0 C! u% W- F6 r劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。% `6 x( j9 k0 @5 r1 t' P/ R
4 _, Z2 j# m2 z/ ?7 j D健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。
) \( R2 Y; F; N$ U6 u+ f& o$ L0 ?9 G1 k# l& B
限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。1 _# _- }, M% g* w0 M
5 f8 V. R0 y; Y) y/ Y
易患疾病:心脏病、癌症、贫血。) d; i8 N- ]; D f
! ?/ A7 l1 _" C: {
$ I" O3 N; N3 N
) N, G) w$ C, i
! x# O# F$ C1 v- ]/ m
+ u0 n: k9 [& o/ q" x: x( E- U) N+ B3 r0 F- R
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|