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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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' |4 O; o+ x2 T9 e+ l- ^! d/ Y4 Z1、面色苍白型：气血不足: h& p6 m* L/ [) T+ O% |
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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6 w& ~6 c: c/ s$ T+ P6 a! F! |功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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% H3 F8 y1 m7 q- ^2 v食疗：什锦山药泥
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. q C' ?; g/ y' ]! v6 E做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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% Z: f, R% }9 d. l, l# ~功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。9 t4 s( `: Z1 {1 o, R' I* b
7 [6 ~$ ?9 ^1 ^% K& `8 c7 f. B3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。( Y+ v B/ }) p
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食疗：笋烧海参# k2 x7 S; s- l1 ?
0 @3 s5 |1 G- m8 g9 i5 K# u+ u/ X7 m做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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j7 j9 j6 `$ ]7 F6 J- A/ o. j" h) g功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。6 Z! F4 Z+ w" y" S7 |! {: {
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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, d7 i5 l1 n: b/ H& D3 A% g食疗：栗子炖白菜1 ?, {4 l" D, m$ H# b2 `
5 j# C8 P% e+ O5 ?, B( L q& @做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。5 w: F. B2 [! K. ~
# B; Y. l) ^5 P: ]功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。' b2 P- v" }% N; N1 q* C# d& @
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。/ u: q& C: l1 z2 O- D
& l) r2 n$ [; s) W/ P& ^' e( a食疗：海米炒油菜, C1 ?# K1 g& w6 g# f
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。, U. S& ^# Q' {2 k2 {6 ^3 M
3 G, b% u( L' f9 d2 P" T功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~