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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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3 g, b9 f1 y7 w% }: a+ Q1、面色苍白型:气血不足2 B( B4 w8 C& M; O& A# A& ~
0 J9 v0 q2 R' {# p食疗:蜜汁花生枣
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/ _: g" ]! Y" @做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& s: _+ E/ h) F% N2 e
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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0 U+ L- ]( a4 p# Y2、面容多皱型:脾胃两虚/ l3 n3 N @7 N8 e) a" p* S+ x
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食疗:什锦山药泥1 U1 C. l' c5 q% g0 {$ a
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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2 y" W N, r- M功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。' R6 {+ m0 A- n# {9 ]
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。& l1 }/ C* A6 S
' O& t% K9 {5 M% B6 a8 C3 r! }食疗:笋烧海参
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( w( G! Z! q7 w7 C7 Q( m/ l做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。" n+ v$ c2 x$ U. D2 E. A
+ x, x/ o9 F6 d4 E* n: V. h% y% b功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜) {* }$ n, {6 g5 I: i* o
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。' t' u; I9 g4 K/ u# Y. K' H1 e8 b
2 Z- F; H! s5 M# b& z功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜3 i) @& D: Q2 }8 |+ l
; q. h# W |9 p% m4 m做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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