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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。; g7 R0 \# T) M; E" P
c: G" r' E' G1 H1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣4 `8 J3 W/ d2 ]& `4 T
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。; T c$ F! |& w3 X: n5 o
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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. ~6 A5 P, C' p( \ j9 M2 j2、面容多皱型：脾胃两虚6 f5 F( P+ E; K1 I* P$ X
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食疗：什锦山药泥
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d4 a9 C7 I/ t5 c4 B& `5 J做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。. Q" V* u7 ]+ N/ m
" u2 R& ~$ p5 x& j7 |3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。2 z! B5 F% A* l& C5 |4 D0 g6 @
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。2 }5 U$ x" w, A0 Y: Z5 c
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 _1 E# B* c- @- h) F
; T. H% B6 _" r4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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, d% r/ S5 J2 l- y食疗：栗子炖白菜
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% j" }6 A: F6 i _- z4 T( o0 S做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。, }9 B0 t. n$ t1 d6 u7 w$ Z
5 v! O7 W, Q |: J9 s& g& O3 u功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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/ s: d3 T" |6 M. l/ `8 l' e5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。0 W& L* I- P; y2 Q+ d6 L! W- h* D
/ Q$ v* V4 v0 o食疗：海米炒油菜, D% |" }( j' e& |
7 t, t$ K5 L# f( ?2 g* {做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~