|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。: w( j/ E4 `: Y. s# j9 G, Z
& y" f+ u3 d/ I
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
. p3 u/ w% B4 z8 i9 ]; _1 l9 ?$ R+ Q3 @# Z
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
/ c3 B! ?% [- [( A! @# f3 W
! r, }9 }9 G& |8 Y9 S人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
2 E! y8 K1 w5 Q
7 ~( O5 K$ w( K$ L8 e$ |4 H5 f樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。% {" L, q8 a8 @4 x8 n8 h8 V
2 g* {1 p. q# J. ?( u
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。0 T: s1 h8 K) |( o, Y8 t$ c
+ d3 l7 T! c% m6 t, j; y( ?春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。! d) X* R( C4 ^
+ A" J5 N- w2 A1 T2 `
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
0 o3 q. Z6 Z4 ]( i. e7 `2 T/ F1 k, g0 k) v1 r
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
. M9 B5 K- L# v
: C& u+ y' K" T; U# s春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。& O% w: s3 f7 y9 `4 y
( T4 b( @8 Z% K+ m# u/ N春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
1 k' R6 D/ h1 l$ y1 V/ A! V2 c p4 f5 J. K( M
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
% \! R [& u N* w
3 _* W1 }1 L# E+ P6 f' o: w7 Z寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
; v) }" M$ w7 X! J0 ~% r |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
