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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子( e8 m" g0 k% k" ?
& q# [0 x; N7 | 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
6 S7 i* g( |! s `1 k3 o) \5 D+ Y8 a 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
8 I9 n2 E" g- ?+ o# l 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。2 Z, u- h g8 \2 p" H% H1 t' V b
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。( q; Q5 o5 a! ]! A' s0 `6 U" l& k+ x
营养成分:4 T" h& U+ D; s9 j) S4 C, N+ [
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。) H) m& ^; {% `* a
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
; W S3 Y' |9 |" k一般人均可使用
0 a. p: n9 S. ?- S% F$ s' V& f* Q特别提醒( u) z6 o4 g& K- ]# T& |* w6 w, k! U
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
( v0 L7 O9 p1 k% }1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
* ]' W4 f# S$ s5 N- k2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。( B) R; j5 t0 z" p- A, }
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