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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 + y; q. @: E' w3 H! o1 @& H
: i/ |. i# O; T2 K1 U敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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/ V( a' M4 z+ C 美食电梯：5 V8 q' W3 f; c7 a7 g4 g$ D5 B
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# ]8 Z( N8 e8 ]8 a1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影- \# t9 \! i4 L1 N7 f
8 i' ~5 w7 Z9 _3. 海天黄鱼 —— xxiuzi3 a- n4 U' s+ c) H/ U1 e5 C
) ]3 e6 K6 Y- R/ k4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi' r7 v+ F7 {, V! |+ M# F
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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; W/ R2 y8 N7 I3 v% W Y6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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4 m/ K' ^: A( A; m7 l: d7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi1 b e$ F1 V, v) D8 k
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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- x# _6 v7 S6 B# j* a h; [11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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1 G. [# H4 V# c3 d3 D5 `12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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, H+ [$ T& o. R" n5 H14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong7 K q7 N" Z- ]
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15. 蚂蚁上树——nancy200504131 x& w8 k, j& l+ w$ B1 U3 h$ V
3 n) r' @: c6 B( _! P9 m16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
) @6 s d+ z0 A# S! ]1 ]+ _- u5 Y) {2 I; `* f4 z) H$ K
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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& X& Y: k3 K: e18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 5 w2 @. M4 l8 f, L' }
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 * ?% D( b* D9 ]0 M0 Z% w
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
" c/ ~3 ?7 d3 {3 C, a: f& g
" b' t$ E3 M( b6 {4 ?' p22. 酸辣汤——咪咪龙% S- H W/ \: l' F* y
, @) t4 w$ Y# J, Q) j23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
" C; x D2 }: p- A
* u5 p' S: ` ~# o24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong, s3 }! S1 x, q3 B+ ~, g1 L
( W/ d4 ?$ X! i2 {$ L( ~: B H+ ?6 q27. 清炖猪脚汤——happysongsong8 i5 ?2 B. R$ a' Q4 A, _: ^$ u% C% M, H
+ F4 K \2 v' |, H28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK7 N. N2 F) y2 e+ s/ p% X- r
, A2 s( {: w W) T29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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1 i) ], S, [. \( F$ k- R30. 四色田鸡——ILOVUTIK0 R% z* `! F1 ?0 O! z
) c) \5 R% [% j) S# S \31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球& _6 h0 L, r' r& L8 @
- k5 Z5 ]3 u4 V8 P$ y( p K33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
) u& w! j9 B1 I! u" P$ v- R9 M$ [" v' F$ H4 ^2 z
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
" T: \3 W) c% r8 R; I. Q9 I; `2 k- a/ R1 f! T7 H3 L) V$ T
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球) q) ^) X E) A' s
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
& @4 O% L! s7 S- Y/ w' L/ `! K1 o8 R5 A: [- ?" M
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
% t6 T. O' I; A* R: F v$ f. [
* G0 y* s4 K8 m3 r# {: o41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong+ V$ B% G. O7 R+ D
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球& ^1 g! {7 ^3 w) C) s, \, v
) Q: z$ V8 m; P# `; {( O3 v44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球* N) F% Q/ V3 b5 f& p$ X" h: U
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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+ Z* F, A6 p+ t/ x9 {47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球5 K, y& m6 @( t4 M" H
, r$ j) c) y; j: i+ i% K48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球; e- p1 r: m8 F* ]; [7 r2 x
4 {8 j. B' ~6 C0 i- c4 R/ z49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504132 }0 D( S* ^* q; N' h
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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" Q! k+ Y2 x- d$ [& n# i$ T( T52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球# T2 J( p: Z# D$ M( z
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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+ h5 X o1 s: B) m& l54. 干煸豆角——Happysongsong8 u/ T6 }9 f. e
* C: o6 P1 S! R7 X* t* [* d55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong5 K! C+ I& J. |0 [
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
* ~; N2 \8 L* m) z$ h- N5 C7 v I ]& z6 \* x' {4 U' v8 ^1 \
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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) P: a% y# d+ U: z+ D& n58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
: U6 `0 F5 L7 c, J
: b5 k' ?3 f, ~; W- c59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong/ ^8 \( ^2 a0 ]1 G, u" Z6 w
' w6 m7 V/ h, _8 k60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl. E; G+ D) y& @" A$ W$ G* k: e
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
% q' V$ ?( R7 [8 I6 }7 Q2 `/ y9 e
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
! x' [7 d# V L# C" s L) @5 v+ C
63. 酱鸭——Jane_xyp' Y! E5 n4 N9 e' }2 N0 I
" C9 S- t- [; c1 @6 ?2 D64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl4 h0 E: v7 }" ?- U0 f- [1 [; [
! M$ ^ O0 C X0 Y: H' A65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球: O9 M' r: z7 K& P. b0 f& k
( {: i0 m. L0 h. \66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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3 l) |; n+ o9 r; h7 {+ x7 \/ L* q67. 糖醋排骨——xxiuzi
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: a2 q7 `% w! j: F. D68. 凉拌椰菜——网球9 U9 Y& q7 W# \0 T5 N
/ A7 b- j: _" s0 M' v ^69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl; M, }7 |$ u9 u" ?" A
, p: } N2 c& m4 g2 |70. 五彩鸡丁——lily_zl
3 @4 [+ q2 |- b- Q' y {2 q* `' ^, C# r. e, O
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球7 p1 Z) m6 l) P+ Z+ Y4 i5 H
' ~4 J G$ t3 L/ \. y) }72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球, e) Y$ h" K/ O0 h" L' ~+ q
2 ~. e7 y5 \% Q4 {- G, \( ~2 H73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球, A( X7 f9 E3 c- V6 _) ^
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球& d( i- o, m! c! ~$ x
% J2 v+ M" i( Q! T+ I75. 川式回锅肉——lily_zl
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% a4 ?5 V9 z c2 p, X1 W3 W# `76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl: ~! z, F5 }% I/ J
j, h4 _& E6 |' |) ~: V77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球% x/ I) m$ x% n) J. J
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl! R3 Q4 n" S5 t: R c) J. B
$ W. k$ _+ p- ]0 T0 @: K79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球+ H3 _5 ?7 k; S# Y0 Q7 \
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球' F3 i ], g/ E7 y- k" ?
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81. 糯米藕——遁世的野草, P& {) L$ `: q
4 k( n( d' F: q/ ?82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球1 k+ K: ?% T% M5 ^. Y$ n4 Q
* n7 f$ r4 d/ z* ]. O83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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( a0 l" s/ ^& X/ s85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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0 g! x2 r7 R7 y! y86. 芙蓉乱——vichida5 |7 o" O* g! T. }& t
. u/ f. y& E& Q" {4 [
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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* s R* B" d# C- l& g) r: G5 D88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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$ W0 d$ O7 k; p _& }' f9 p89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球+ m5 s3 @1 i) A$ D
0 K# e' A9 T x$ N) l; R6 A6 C90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida1 o* s& T; j# G6 [) ]
0 c2 H. C1 F \0 O; N91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi# i8 j" B# d# ~' |: c
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球5 o0 E+ r" Q6 D% p8 t
( _- _% b, o" }, d94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl" P x$ c9 m2 t) e0 f0 y$ m2 M* Q0 x
2 R9 Q3 Q0 Y* c. S" s4 }! U! k; r96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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2 Y* P. J2 d' {1 x98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球: f0 p+ d3 }1 r
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球# S, x# Z& a v% p" B" _* V
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球- p# U" n4 t; @
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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3 D7 e: s! W- @/ k( I5 T& Y103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球) }# I9 j/ r% ?/ a8 v% c! e
' B* s' o( H6 x# Z8 O. N104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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8 f; N/ E( |8 Z+ g3 V7 |6 w ^106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi! o+ n. G1 _/ @- Y4 u
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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! p7 [0 G7 }) W9 i. U108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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1 |; l! U9 O3 r& R$ f- w109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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$ Z: c9 x& {- N7 z+ M' O1 J- o110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球) K1 }. i% x2 k# \8 v* r9 s& Y* {& r
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球/ t' [! Q% R- C: @/ B
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi& U8 f# R9 h* @$ A" W3 B* P
7 Y' p6 z' o1 K116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球, y) ]$ \& z- }% R$ {' R
7 k$ ?/ F- G0 y" t5 u2 r% } h119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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0 V \6 f w. n. M5 x. V120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球) b0 n3 L1 C3 u& V
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida+ q Y0 y- J3 l% a5 }, k3 \* n) ^
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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5 j( R; h/ Y" y) ]! s: j123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球1 `: d, Y1 H; H7 [/ W
7 Y1 v8 {/ z0 v) } K. K124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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