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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
1 ~" e* a. X* R) ^- \1 \# m0 M
$ Z, B% e: v6 U9 l5 ?敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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( D: T6 c# S% X( L 美食电梯：
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+ p/ g5 E9 w3 a( J, B) z$ b （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
3 ]& M) P+ K' s+ r
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. N9 M% a7 G; K8 \* r0 i1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi5 ?! G: y [, r0 b7 b5 `2 K' s
0 q% T k- [ H R9 |7 o# o: u3 z' b2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影+ G1 x, `3 ?$ b2 x* f
( E/ Y! n6 O, Y0 k/ P3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
9 d$ K: l1 ^8 i# i$ r8 _' O7 o/ k) v- p$ L
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi4 ]# [: n Q4 u
5 |* j4 N0 T9 v: j: |0 S5. 酱牛肉 —— xxiuzi( G. D3 F; V ^
7 E* `9 }. E* F6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi7 ~0 ]! E5 R( I4 {* G
* n# o W+ n# k( ^8 W6 K8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
# ]3 X7 y; a2 s' K n5 M! H" M5 r! F/ G
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong) R; T& x; D( Q5 m
; b* D/ ~9 U) ^+ f: N) e$ H5 k. a7 d+ ^10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
; G# o" O' ]/ [, C9 c+ b9 X
8 O6 A- s" w1 p7 Q7 i) D11. 文蛤蒸蛋—— 网球$ A5 L: ?4 J+ E! f
: U+ @" b' h! {+ f12. 苦瓜酿 —— 网球- y- y9 ^, d/ H) i
) ~8 b. B( q8 C% v5 q* d13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
2 Q- `7 f1 b( E- J
2 E1 I5 M5 R/ D4 S1 a- s7 r1 }14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong; r% Y& s; k, f Z3 w n8 |
6 k' Q: b$ i5 P15. 蚂蚁上树——nancy20050413
0 M/ w! p% d* N$ A1 w; k" W7 G
* R2 M/ g; @) B& `6 p4 i16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413) _# a, @" `6 }1 Q
; c2 {; g- Y/ c* |) K
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
" Q; @$ j0 |5 T3 a0 c9 H" C8 o; Z4 R$ \1 q/ e& U$ i
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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5 Q/ T% }8 E- _1 C$ U19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 5 T, N5 k: |3 U" b
: Y8 h; V, Z1 c j7 W# H) v4 _20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
$ G4 T$ b. j) o9 t
m4 m- N/ b: E% P8 b21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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4 Z' l+ w2 o$ ?. }3 L* Z22. 酸辣汤——咪咪龙% f4 f: V6 i, e3 M( S6 e7 R; n
" G6 n3 o" z* @* z. Y1 e( [. h
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong( Y- C3 J/ O( Q, Y9 O9 k
7 l) \- s2 @) c- C
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
% c. g. G, z- I, y# S0 {$ E8 C; A, B4 A" D7 h3 D7 A& l6 e
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK s5 z0 X% Y4 K g9 B5 F
' E( ]/ b+ p5 |: y, ~0 [26. 改良版玉带千张——happysongsong: s/ m& O' y5 c
$ W1 o! O7 ?# s9 x6 U4 v27. 清炖猪脚汤——happysongsong
; x2 @/ Y( L, ?% l8 o
) @8 _" v8 [, j# H7 ~, C. ~28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK$ y8 L2 O" u" a! }8 x
* C) }: d; k- ~1 \( C( ~2 L7 B. z29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡5 n; l1 r' G" @2 T6 Y
, y; N% C9 C- x8 g
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
) P+ i3 T8 J( d3 r2 a2 r2 x' [* w0 u/ L! f! T
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK+ L! j3 V6 M; ~7 m8 N. |+ g+ S, T
& q& r: C7 j+ f( O) i% ^4 z
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球 J9 e2 e6 `$ L# k x, f
* m2 s% N N: |* G4 Z& k33. 香炸芋丝裹肉末——网球- Z9 t3 ^7 U! _ [& }" Q6 z& [
) S$ `, @6 \) F2 ^ U+ _34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
; Y( a! f! T' P3 T2 P& W
) _8 ]2 o7 E+ ?- e6 A$ S% B; R8 Z35. 菠萝焖鱼腩——网球1 o+ E: ~) p0 I) f
0 S$ g( ]; ]3 H
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球9 P+ r5 f. G9 C6 D$ N
# [# J" b9 a1 y% g; v' R3 S( B0 F
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
8 @) z$ n+ z( n, h, k
2 I+ \1 D( K# {3 p38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
" y8 p1 P0 @; t# s& z4 r7 F" Z a
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球# T! N1 t( ^, r+ [( l
3 J& R5 t' f a41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
. l) j+ R6 R" l& F8 S r) g3 `; n: g
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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) a- S5 g/ w- ?& `+ [& a. i0 g43. 佛手京白——网球# _1 L& g) r& D% S
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球6 A7 M5 c/ N% p! p+ k
) X( y% h! I9 I45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
6 [+ a3 j! w& |5 H$ J) L# m
2 h' j) Q9 Y- U& N4 A46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球+ b9 x, L" {% J* C' i; A! L
# l- a- [+ ^# O* o3 f47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球! o' w" w0 ^& ?# N) o% C5 n
- i3 o7 q- ?) C
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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' ^5 z6 T* _2 h49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球4 ~) P- }7 C& s7 O/ s
2 l- ^# P4 t' C2 p
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
7 B6 o! G: G" n4 O$ M% A0 p3 T s- f
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球" d, D0 F* t; w* i' Z: H" P9 u
; g. k/ y0 W! x: G( `52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
; e7 Z8 E) ^1 ]6 D% U
7 f( L5 I' C& \! S4 [- X$ U- ~53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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% M% Y# u# D: E. }+ g" ^54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong. [ J: G I4 v/ u$ ~8 P0 T
: F) s1 \ U! ]4 D56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ F9 t4 ]( w" l5 P& t; h2 W2 ^
0 q% M- l2 x) l5 n9 Y e57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球" K; J; Y+ n4 Z
7 {7 f, m% z! J$ y* k# O58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
4 t$ D8 K E. P0 }0 X) V- f# }# [4 t. }
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong" O6 X- c. }: W4 O D
2 L# s% T4 A( o4 q" T60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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4 _* n' L6 ?8 Y% r3 F7 h/ [4 r61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
7 N. z; I- F3 x D* Q8 W' _" k& m/ {% ]+ b8 k8 I- C
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
0 [) y: ]' W. ?% A* P, W3 V/ W$ Y% y* a7 l( Z
63. 酱鸭——Jane_xyp
1 O! D `8 Y9 r1 y0 r* _+ `- C
+ `6 U* o- Y6 ?0 H6 n: T" K64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl( z" ]6 i5 |4 t3 H* l; A
9 P* B! f! o" k0 @8 {0 M65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球2 Z% w8 t/ b- ~0 x3 C0 A
" }3 Q W. Z1 N8 `: a6 P66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
* N" F: z2 S% u, g' ]6 V1 d3 T! [+ |: m/ O) d
67. 糖醋排骨——xxiuzi P* [2 I' w% w9 N) J7 z
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68. 凉拌椰菜——网球
7 K+ O" }$ u7 r& Z+ Z, q6 V- r2 ^6 }+ D9 H0 c3 b' Q6 q
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl8 M) r# d. _' P4 N
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
" Y3 Q, [0 Y! f! n% ~, R3 D2 m% y6 H% P9 y
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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9 S' s- e& N) p/ Y) C' T& w( t74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl+ }* { x, O1 ^3 J# N
/ }1 Q, U6 M/ r2 x! g9 b76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl; i4 W; ^, g! Q% K' d
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球0 i. R0 Q4 ^, L! h& e
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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7 V: p3 }! X$ r- D1 @. m79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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6 x& t) v$ g3 O7 k; b* X' n2 N80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球) e- T* Z" Z' O+ L
3 s7 u) x3 `4 x6 E81. 糯米藕——遁世的野草
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5 I: m" n8 R5 x3 r% R0 v* b82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球9 b' R* J( ?3 a; `
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球" T- @( N5 C" i# M/ v
) B$ y2 ^/ u# I. N! a" z! w
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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1 P6 M1 v. p3 ~" T7 e87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
8 G5 L1 m8 b* k$ I7 l2 T
8 {; G$ b% ~. E) n88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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& K( U8 a1 b! N8 H90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl4 K) b% o6 a3 b( A4 ?# v
, q! K! ~" C9 ]: K92.芙蓉醉——xxiuzi) z1 K1 f# T9 o
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球* f8 ~& q* F! a/ Z. v0 T6 C
4 R7 }( m2 K3 t/ J5 z9 y$ @ p94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK0 v0 R3 z6 Q0 Z4 q5 L* V
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl5 b! ]1 W; l: Z
' j/ Z/ s0 P* K' e. T9 X; h96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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: ^( {" @$ t3 c6 H" z& j6 J# h97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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2 o* D- n3 m$ @, Z7 j k98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球. L: U; H: S% [
- a/ U3 p2 i% `% @+ T" c100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球8 q" e7 i2 b, |9 l* t* k
& i" K& o% d" f/ D3 z+ X# R$ ]101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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9 f; {# ]4 D- K8 ~) z9 s& v102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
4 y1 o- v7 D2 g+ V3 y
: o' C! P) y4 E5 |+ \+ E( ]2 q103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi+ s- t) ?, M6 w1 W3 @4 f' v/ o
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球# s# }& c! _/ G# ~4 i' t
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi; o0 c$ p$ x5 A6 o/ I) L
, f9 w# K! u& F4 y4 C- H' V, a107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球- A+ O+ H3 h6 r; m1 X% G
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球% m- }1 Z; N6 Y- ? Z0 O0 h: R
$ v0 k4 k K% C, ]% ]7 T9 |109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球$ N& W) M$ Y( ~5 B. n2 G
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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3 |4 x4 v, O% r111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球/ _8 Y+ C% S; U' e4 h* I* z
$ L& u0 t2 `1 _ |$ `& r+ I8 c113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球. `8 u0 K1 q- M& U4 u
+ _3 `6 k h9 U, \$ \ N114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球9 d2 J. ~0 G5 E3 n- x3 E
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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0 I" u% N2 ]6 u( c116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球6 V3 I+ n+ c# N4 f$ ~# d
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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! m R1 x5 n9 F) x M. {: \118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球+ R" B5 N3 q8 c
( G/ N: ?' c8 z0 D0 ]119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi2 u. E% V P, b9 Q
! f1 }; X* C1 x/ i120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida: N L }, _. X/ A
- p' i9 k8 e3 N3 A0 q) F& b3 \122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl8 r% W6 c. Q( W9 }4 ]
* G0 z1 @) z) [4 B) Y! h123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
J+ i! e' L* V2 O( }% p
$ X3 P& i. {4 M124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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