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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 0 {) C0 y, V5 b
/ N% x8 k8 j) ?; t7 N, z敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！- K0 \) @7 b8 ]+ k- {6 K
- U: ^( i) R# e$ T0 ^: i' ^5 u: N 美食电梯：
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$ Q1 p) |( C7 v( a' L. r! X2 q1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影; t/ e2 k/ d0 i3 q2 N
/ D. Z% |# j5 j. s. z$ S' L3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi' N2 @5 R m6 A6 L( s
& [* Q% S- z/ p$ y8 `' z) ~' W5. 酱牛肉 —— xxiuzi9 s5 G- ~: ~& y" F* B5 g
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK: |, ~% J4 @( S* h+ w; l
) H7 }; |$ _0 ?& u5 h9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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3 n6 g, x d- A/ m' h' f s10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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2 r4 N7 Y' a8 q) c- H8 N7 K% Z/ n11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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* \' C7 x! F' j p12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
4 T6 L) G5 I9 ^. h) i. E9 @" ~
) U& r& m: q4 J3 g/ T5 k3 k. E14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong0 S3 e0 P; G' j! ]9 u% D. T. o
- e$ E2 t% i. c& I0 o" _15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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) y! Y$ r# d+ |6 @. M16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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% o0 o D2 `$ `" T17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 7 }9 E& c- s2 d. h
% s1 L; U/ v/ _+ y1 l* D18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 n; q3 e0 R& K4 }% C6 R9 s o. i
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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1 Z4 N, Q" `) U2 B- L20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 9 ?* y) Q8 X8 F( e( }: ], X
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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" P' a% {' b- D5 I1 p V22. 酸辣汤——咪咪龙% g; F# L; p7 {5 W/ w
6 }' f3 Q6 D( f4 h' \
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
! W X3 W; E9 C, Y- S- J6 K
* _( g: [& h: H2 T! l24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
4 n& k0 \3 B6 ]* e" h+ _! ^% Y
6 _# ?2 v9 b, Q. E ~0 t/ @4 s- ^25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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/ L, L: U7 t& L7 |$ R3 z( B26. 改良版玉带千张——happysongsong
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6 y8 R! R$ l/ U27. 清炖猪脚汤——happysongsong+ O/ S7 K" p" q, j
( N$ O9 H& ~, @28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK, z" b7 r# ]* b+ X
% l# x I/ w f @3 h' L5 \3 X29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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# t. r4 Q: y2 w30. 四色田鸡——ILOVUTIK
3 _2 b; j. w8 N0 i0 ^% Y7 S2 F8 E1 A) i
; L- E, I5 e. f8 d. m& R$ D: |7 t4 d2 V31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球6 L" X7 z2 A5 P" V, a
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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3 A; ? h |5 D2 S35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球" y" o- c- k# x& _ O+ t
1 c0 Z8 m( Q, M; D37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球. z: p9 a+ i& r* I. _& e
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球! L" O$ {% g$ q! i! @; L2 j
& V! t" R# Z5 k$ Q9 s39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0074 d2 m( H/ K9 J2 x! t2 g
( O6 w0 U* O" ~0 ~40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
3 E$ F4 S: r; i+ l' d! c' s# U# j
8 c& b3 f$ t3 c! Y a41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong A9 z2 D7 R! k: O7 ?* I
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
6 L8 P! t0 _2 s0 K6 D5 J
, Y3 b- Y, m7 L2 O5 v, x% J45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
' K* X! ~% e6 @" ^* w# [2 P2 t) ?; G h- ?! I J) W' k9 B
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球% X; i) B* T5 e: E6 f( Q5 c% a. B
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球5 ]$ X- T F9 _% ], M) F
' Q0 ]7 q1 ?5 u0 l( b% C9 K0 z48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球0 G( \ P. w% j V- b7 B
, W6 ]. M2 u. B# P/ F1 ^/ o49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球2 A( g$ H3 y; {5 Q" m
9 n' U* `( \ N6 E50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
; c( L) A; A1 v: N3 x l) \, [3 W8 y" R3 N$ c8 o; i
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong4 r: r9 t2 _1 q7 \6 w6 Q
5 A! i0 v8 O3 u5 o: ?4 P" O54. 干煸豆角——Happysongsong( w4 ?& s' \, C) a" v" h, x5 ^2 {
1 L6 Y8 r7 N+ x- r55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong; j% u- s9 w1 Y! q2 J$ h
' m" F4 h+ l( ~# R* G8 f; ?56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球. S2 H* V2 V( B6 ~
0 s7 h& O4 k8 T2 I: C3 `57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
( |- E3 z9 c y6 J9 d
, j+ Z' a/ G, k4 e& @7 E% s# N0 N58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球6 T0 i7 \$ h, N8 q3 |; M4 T
5 \' s `8 C: M5 ~+ I3 c59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
6 x! ]$ ~$ N+ q4 }, C4 u! b
* |) W0 R5 l1 i& G0 }60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl; H0 b/ l2 f: E% G) F3 B4 y
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
& Z% W* W0 y. I
. B5 O8 [9 Z: d& p62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
, w) g' f# C2 P
0 @0 J; ?+ K l63. 酱鸭——Jane_xyp/ I9 H* B2 S3 s
% G, Q. ?# t/ ]3 A$ o1 c64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
8 x7 c4 I1 ]6 u
" U( |6 E; j! b( o65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球8 z; I; D! i# w- y. l# M
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
% G& F! e+ j1 x3 e9 A3 B6 H9 w) g3 D, M5 K2 e; x
67. 糖醋排骨——xxiuzi
: Z B; y5 P, {1 r1 a
' F# r3 {5 g. q- {: D5 q3 Z! m68. 凉拌椰菜——网球
1 l+ c6 W; k1 H; ~ z6 n8 B6 g" G/ K% E* }7 n" R1 Z% M
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl5 u% W3 r- ~0 M4 X d
& a3 S' A- R( D: Q70. 五彩鸡丁——lily_zl2 L& F& m4 v J% b* L: d# e: \+ `
7 g: Z9 t+ |- x+ |; S' t7 z' y8 M71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
) Q& d l& m% ~% A
6 Z5 Z v+ ~1 A73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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7 v% }: C- V3 r7 }& \! [9 i2 G74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
8 ]' u/ h3 M! e& q9 }. ]; K. Y
+ b; A9 ?# L% a0 k0 t75. 川式回锅肉——lily_zl
* ~; t9 q/ {/ b
) U: w. C2 M1 q, X: H76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
v3 |9 X, k8 p5 F8 ^
# m4 _7 S3 f3 u+ S( S77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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9 U/ z2 R) X. \1 g, }* P$ P78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl; ?# f# K; n/ i7 q, U9 z5 @0 v
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
) \2 Z0 @+ _( Z/ _0 d, l* B; k% {+ v+ c# M* J. ^
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
: P% Z& L# V. q8 P3 I
8 E; M v3 E( H6 i1 d) N& V$ h81. 糯米藕——遁世的野草
( e1 \1 p2 Z+ y
O0 R0 W5 y j- d0 t82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球2 C; p! X" @3 @) a
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl4 i2 [* M: F. T! C& b
' Z: P( N/ C% u8 m84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
1 b5 Y/ X3 f/ @5 L( @
; b1 t ^7 J9 D8 |8 Y, w86. 芙蓉乱——vichida- n2 C+ W% ~$ D! Y: G& t
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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" a5 o8 o; q8 D7 x/ K5 ^0 H! d89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida# p! z; p" |% V
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl& |! T0 n: Z+ Z6 R4 [/ {
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92.芙蓉醉——xxiuzi4 q& B* p: h& _# c- K
' o. G' J( ^- @' B93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
3 G& o6 b! l! I3 V/ J& k) m9 i! t7 |) M; s: d. j9 p# `2 k* W$ h
94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK1 t8 `& r$ Y7 ^# b' I8 i, C
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
4 V- z: n2 `6 D# O& F
; W! Z" q ?4 h, o0 ]% B9 L96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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; [. q: K& n) d y, r97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球* N/ q5 @* O7 Y: o5 c @, P7 d1 M- q0 y
4 f% i" P' I2 g& v8 y99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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6 P3 @+ T7 f8 L0 s4 X100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球3 L4 Y& K0 n7 Y& W
* b D) q1 j( J2 r8 [; V/ ^102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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7 {% Q: k* i8 f4 o5 v O103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi5 `1 b: h; B; i- x
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球1 z3 p% [/ b: i t( Q
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球7 \7 c! {7 N. I) v. p, S* Y
5 E( G6 L" T8 P3 z110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl: ~4 r7 P1 D' g8 z% N* R
! a! j1 X H* G111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球 T4 M" w T* ~7 b$ w9 K6 A" P
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球 N3 z1 c4 l0 s4 j3 h% L
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球9 c( c: h k; i5 [! L+ p& n7 [
3 S& z! M' l5 K T115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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. Y' D5 C0 d! {) J116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球6 u- @# I9 M1 w& Y' d; I# h. w
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球4 p& f9 r& f4 h# M( j* Y
. V6 S3 C2 k( k* h: I7 N! n119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi. z. V! ~% w, {3 X0 V7 I. z4 I* d
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球% Y& |% k/ i' N& l6 D; E" f' |
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida% F" A; P0 H1 f( q: f2 U$ v! p
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl& C1 Q5 H+ [* g6 g2 M7 F
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球8 } P5 S- |+ ]
, W$ h7 S1 s% a& G' v. Q124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl0 ~5 T! G* x8 n$ Q$ x/ k
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发表于 2009-6-20 21:47
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