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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 # O# d0 Z4 G* k) q. G  B

3 U$ k) R. L8 B2 Z1 O  txxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 4 ]2 ^7 J* p, ~6 H& s) y$ Q. g0 Y1 o
$ M9 }5 K$ U1 u3 L
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
9 o8 i9 l0 `5 |( M" h! R/ G9 a* i: Y7 ]/ x8 c* o0 b
栀子花开" |  J+ H! S9 r6 M0 E! n  }
* o+ [6 _! j6 x( `- }, @. ~  v  {, r  V
栀子花开
* y3 ?  q. K" D' n! f# P0 ~so beautiful so white。。。。。。。. p8 G4 V1 v1 J& {
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
( V! A4 m+ s; f+ V& I0 |# ^1 Y3 y5 r) C4 z5 d6 a6 R! f
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
+ x; u  ?1 e" T+ H8 R' M" A# n( K0 w! I( r/ p2 N  O' N
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
  ]& m$ ]* ]/ U3 {慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

3 \9 Q; N- U4 h: D6 L& O6 u哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
8 Y# m4 _1 T% Q( \; ~6 w偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
: \. w  w) G9 c- u. mnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

/ ^* C" n6 P, k3 g' j: S. ]" c$ j那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
& ?0 h7 d& B8 }2 c: y; n2 b! R2 L0 @+ `, ]- p3 R7 h$ `$ d
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
, x% V) D& t$ |) G5 b: ]. a/ a偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
: a2 p; F! G  W/ W* g" I( Q! a  k' u杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

4 S/ Z4 U" t- k/ J' G1 s
7 }( R1 }! ^2 h1 u1 C9 |" \
2 Q0 d! T* A$ K% b+ e额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
" S; [7 q' [8 L* ?. t& O
3 V: [4 P' a. r' j泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
) B( U/ E0 x8 I4 H# h) {( C  g4 k* {+ n# Q, v
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  0 W  u8 e  `- o7 j. Q0 m3 Q
  f/ p4 ^( f2 y2 d% L0 Q
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?- j' F1 V' J: c# `. _4 _9 h
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

2 S& k; K- O9 }5 `  h1 y
; Y3 ?- N& ~8 g) ?- h& X栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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